Карп фаршированный грибами
18 декабря 2008
Для приготовления Фаршированного карпа нам понадобится:
Карп
Шампиньоны
1 луковица
Майонез
Специи и лимонный сок
Прочитать рецепт целиком
Запеканка со свининой
19 октября 2008
Для приготовления нам потребуется:
300 г свинины
600 г картофеля
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 100 г
маргарин - 50 г
яйцо - 1 шт.
Читать дальше →
Тушеные свиные ребрышки
5 октября 2008
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
1 кг свиных рёбрышек (лучше взять те где поменьше сала)
1 ст ложка меда
1 стакан мясного бульона
1 кислое яблоко
1 стакан густых сливок
Мясная солянка
2 сентября 2008
Для приготовления мясной солянки потребуется:
500 г говядины (лучше на косточке)
несколько видов копченостей, общим весом 300г
оливки
2 луковицы
2 средних моркови
1 ст ложка томатной пасты
соленые огурцы
3-4 картофелины
Прочитать полностью
Хачипури с сыром
14 августа 2008
Рекомендую - форум для молодых родителей
Для приготовления хачипури с сыром нам понадобится:
700г слоеного теста
300г сыра
1 яйцо
Все 
ингридиентов очень мало
Тесто раскатываем слоем толщиной примерно 3 мм, сыр трем на терке
Прочитать рецепт полностью
Тарталетки с грибами
9 августа 2008
Готовим тарталетки с грибами, для этого нам понадобится:
400г замороженного слоеного теста
300г грибов (я использовал опята)
100г жирной сметаны
150г сыра
Тесто разморозить и нарезать на квадраты по размеру формачек для кексов. Формачки смазать растительным маслом. Выложить тесто по формачкам, распределить по бортикам.
Читать далее
Перец, запеченный с мясом
2 августа 2008
При поддержке: проверка домена на занятость
Для приготовления запеченного перца понадобится:
1 кг болгарского перца
700 г мясного фарша (я использовал комбинированный фарш из свинины и говядины)
Лук (и сама луковица и ее зелень)
пол стакана томатного сока
1 стакан риса
сметана, рис, сыр, соль и специи по вкусу.
Прочитать рецепт полностью
Тушим мясо в лаваше
21 июля 2008
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
тонкий лаваш - 3шт,
примерно 500г свинины
4 средних картофилины,
лук, соль, специи по вкусу
Мясо режем на небольшие кусочки, точно так же поступаем и с картофелем, трем на терке лук и все это соединяем.
Каждый лаваш режем попалам и наполняем его мясом с картошкой
Читать полностью
Спагетти с грибами и балыком
12 июля 2008
Многие думают что спагетти можно олько сварить, добавить кетчупа и все, это не так.
Сейчас мы приготовим спагетти то другому рецепту, для него нам понадобится:
Спагетти
балык
шампиньоны
сливки
сыр
Прочитать полностью
Гороховый суп
6 июля 2008
Доброго времени суток от Sergeyka!
В общем, сегодня очень сильно захотел горохового супа - сказано - сделано
Пошел я на рынок, купил копченый куринный окорочек, зелени, помидорок, пришел домой и взялся за варку.
Гороха я взял самую малость, так как не люблю, когда из супа превращается каша.
Горох тщательно моется и оставляется на минут 30 в воде, для разбухания.
У меня вышло 2/3 тарелки гороха на 4х литровую кастрюлю супа.
Читать рецепт супа полностью
